【静静小厨】揉炸压三步骤做地瓜球的做法

发布时间：2019-03-10 13:19:23

【静静小厨】揉炸压三步骤做地瓜球的做法

简介地瓜球其实做法很简单，学会以后就不用出去买啦～材料地瓜3条玉米粉400克水2汤匙糖5茶匙做法【静静小厨】揉炸压三步骤做地瓜球的做法

地瓜切块蒸20分钟至松软后，用叉子压成泥

加入糖跟水还有玉米粉搅拌均匀，拿出容器后用手捏揉至不黏手

面团不黏手后搓揉成数小球

油温约为中火，将小球放入锅油炸至金黄约3分钟

用锅铲将地瓜球轻轻压扁，然后再炸约3秒澎起后再重复压扁的动作约3-5次最后大火逼油，沥油后就完成啦！

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