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鲜奶油 砂糖20g搅拌至尖角,冷藏备用
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砂糖分三次加入蛋白搅拌成蛋白霜
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蛋黄打散,加入蛋白
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轻轻拌匀
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加入过筛面粉
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拌匀
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面糊加入挤花袋,在烤盘挤出长条状
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洒上糖粉,170度烤20分钟
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出炉
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盖上烤盘布
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翻过来,小心撕下另一片烤盘布
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把四边不规则的地方切掉
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抹上做好的鲜奶油,放上芒果,卷起,连同烤盘布冷藏
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成品
发布时间:2019-03-11 04:28:34
鲜奶油 砂糖20g搅拌至尖角,冷藏备用
砂糖分三次加入蛋白搅拌成蛋白霜
蛋黄打散,加入蛋白
轻轻拌匀
加入过筛面粉
拌匀
面糊加入挤花袋,在烤盘挤出长条状
洒上糖粉,170度烤20分钟
出炉
盖上烤盘布
翻过来,小心撕下另一片烤盘布
把四边不规则的地方切掉
抹上做好的鲜奶油,放上芒果,卷起,连同烤盘布冷藏
成品