发布时间:2022-11-30 08:54:28
将「澳洲牛腱」切宽约1公分厚片,用滚水川烫后备用。
取一个锅子加水煮沸,放入「澳洲牛腱」,并将切片老姜、切段的葱,及米酒放入锅中,转小火煮1~1.5小时即可起锅。
起锅前加入盐巴调味。
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