新手也能香煎金线鱼的做法

发布时间：2019-03-11 03:38:52

新手也能香煎金线鱼的做法

简介用一支不沾锅让新手也敢下厨煎鱼不用担心烫伤也不用再担心油烟满天飞更不用担心煮饭菜过后流理台满是油腻欢迎跟我一起试试看让老公和小孩都能享用到妈妈的爱心材料金线鱼4尾橄榄油3大匙盐1茶匙做法新手也能香煎金线鱼的做法

将鱼洗净冷锅倒入橄榄油 ,锅底洒上盐巴 ,将鱼摆放于锅内 ,盖上锅盖 ,瓦斯炉开中小火

待锅盖布满水蒸气时将锅盖半掀 ( 此动作可让多余水气排掉 ,鱼肉较酥香 ,锅盖依旧半盖 ,油也比较不会喷脏台面 )

视鱼的大小约4~5分钟就可用筷子或烤肉夹轻松翻面

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