
鸡腿排和醃料拌匀,放置15分钟。四季豆将头尾和边缘粗纤维挑掉。

煎锅以中大火热一大匙植物油,鸡排有皮那面朝下,煎至金黄后翻面,转中火煎至两面金黄,取出备用。原锅转中小火翻炒洋葱和大蒜,炒至洋葱变得柔软透明。

加入番茄糊拌炒,加入白酒和高汤拌匀。

将鸡腿排放置于酱汁中,盖上锅盖以小火炖煮10分钟。试吃后调味。

另起一小煎锅,以中小火热油,爆香大蒜和辣椒,放入四季豆拌炒,转大火后沿锅边加入白酒,再加入高汤。

盖上锅盖闷煮2分钟,加入盐调味翻炒至四季豆熟,盛盘。
发布时间:2019-03-11 03:33:11
鸡腿排和醃料拌匀,放置15分钟。四季豆将头尾和边缘粗纤维挑掉。
煎锅以中大火热一大匙植物油,鸡排有皮那面朝下,煎至金黄后翻面,转中火煎至两面金黄,取出备用。原锅转中小火翻炒洋葱和大蒜,炒至洋葱变得柔软透明。
加入番茄糊拌炒,加入白酒和高汤拌匀。
将鸡腿排放置于酱汁中,盖上锅盖以小火炖煮10分钟。试吃后调味。
另起一小煎锅,以中小火热油,爆香大蒜和辣椒,放入四季豆拌炒,转大火后沿锅边加入白酒,再加入高汤。
盖上锅盖闷煮2分钟,加入盐调味翻炒至四季豆熟,盛盘。
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