1把米用传统电锅蒸煮,外锅加入1米杯的水,蒸完可加上耐热保鲜膜先行保温.
2依序爆香所有材料(过程请参考影片）.
3将步骤2.拌入步骤1.的米饭中,拌匀、洒上胡椒、麻油（香油）,入电锅启动蒸3分钟,即完成！
4喜欢有锅粑的朋友,可以移至铸铁锅或砂锅当中,热锅后锅底加入些许油后,倒入饭,烧个3分钟左右即可！
影音示范 上海菜饭简单就上手 菜饭的做法
发布时间：2019-03-10 03:19:18
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