将水或鲜奶倒入装着松饼粉的碗中,以汤匙画圈,搅拌混匀成糊状。※不喝鲜奶的人可用水代替,豆浆亦可
2将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀至呈现淡黄色微稠感,就可以准备下锅!
3放入少许奶油至不沾锅小火加热,待奶油完全融化,倒入刚刚搅拌好的「米松饼糊」。※奶油可用一般油品代替
4注意要保持小火!盖上锅盖会比较快熟,也能比较均匀加热。
5待米糊表面不会反光、不具水润感,表示米糊已熟透,即可准备翻面。
6两面煎至金黄色。
7撒上喜爱的配料,完成!
发布时间:2019-03-11 02:22:37
将水或鲜奶倒入装着松饼粉的碗中,以汤匙画圈,搅拌混匀成糊状。※不喝鲜奶的人可用水代替,豆浆亦可
2将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀至呈现淡黄色微稠感,就可以准备下锅!
3放入少许奶油至不沾锅小火加热,待奶油完全融化,倒入刚刚搅拌好的「米松饼糊」。※奶油可用一般油品代替
4注意要保持小火!盖上锅盖会比较快熟,也能比较均匀加热。
5待米糊表面不会反光、不具水润感,表示米糊已熟透,即可准备翻面。
6两面煎至金黄色。
7撒上喜爱的配料,完成!