田董米松饼的做法

发布时间:2019-03-11 02:22:37

田董米松饼的做法

简介 DIY亲手煎好吃又好玩! ps.饼糊调好后,亦可用松饼机烹调 材料米松饼粉100克/180ml 鲜奶或水90克/90ml 鸡蛋1颗 奶油少许做法田董米松饼的做法1

将水或鲜奶倒入装着松饼粉的碗中,以汤匙画圈,搅拌混匀成糊状。※不喝鲜奶的人可用水代替,豆浆亦可

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将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀至呈现淡黄色微稠感,就可以准备下锅!

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放入少许奶油至不沾锅小火加热,待奶油完全融化,倒入刚刚搅拌好的「米松饼糊」。※奶油可用一般油品代替

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注意要保持小火!盖上锅盖会比较快熟,也能比较均匀加热。

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待米糊表面不会反光、不具水润感,表示米糊已熟透,即可准备翻面。

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两面煎至金黄色。

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撒上喜爱的配料,完成!

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