江米甜酒2-3汤勺，纯奶220g，水适量
江米奶豆腐的做法1、江米甜酒与少量的水放入锅中煮熟；
2、待江米甜酒沸腾后，将牛奶倒入锅中搅拌；
3、待有像豆腐状即可。
小诀窍出现豆腐状的物体时，下面会有一些清水，可放入一些麦片，既好吃又不浪费。
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