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土鱿马蹄蒸肉饼的做法

发布时间：2019-03-11 01:58:26

土鱿马蹄蒸肉饼的做法

简介蒸肉饼是一道常见的家常菜，做法不但简单，而且也可以变出很多品种与花样，肉馅里添加不同配料，可以变化出不同的口味。这个蒸肉饼选用了土鱿、香菇和马蹄（荸荠），三种简单的食材搭配在一起。蒸出来的肉饼渗透出甘美的肉汁，加上爽甜的马蹄、浓郁的菇味、鲜香的土鱿，把整个肉饼提升了不少香味，用来配饭吃很滋味。材料猪绞肉350g 马蹄（荸荠）4个干香菇3朵蛋白浆1只鱿鱼干80g 葱花少许酱油1茶匙盐、糖各半茶匙麻油少许太白粉1汤匙做法土鱿马蹄蒸肉饼的做法

土鱿马蹄蒸肉饼的做法

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预备材料。

土鱿马蹄蒸肉饼的做法

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土鱿、干香菇浸泡至软，切小丁；马蹄去皮，切碎，然后用厨房纸巾稍微吸干水分。

土鱿马蹄蒸肉饼的做法

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将猪绞肉放进碗里，加入切好的材料、所有调味�虾偷鞍捉窗柙龋檬炙惩环较虬柙龋⑶宜ご蛟�1分钟至起黏性。

土鱿马蹄蒸肉饼的做法

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将处理好的绞肉平均铺平在盘子上，形成饼状，然后放进烧滚水的蒸锅上，以大火蒸8分钟。

土鱿马蹄蒸肉饼的做法

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土鱿马蹄蒸肉饼的做法

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取出，撒上葱花即成。（喜欢浓味的，可淋上少许酱油。）

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