巧克力核桃磅蛋糕的做法

发布时间：2019-03-10 22:00:41

巧克力核桃磅蛋糕的做法

简介巧克力搭配核桃香，甜而不腻，配上一杯伯爵红茶，完美的下午茶。材料无盐奶油70g 白砂糖80g 核桃适量无糖可可粉10g 泡打粉4g 巧克力10g 糖粉适量牛奶50ml 动物性鲜奶油10ml 全蛋ㄧ颗低筋面粉120g做法巧克力核桃磅蛋糕的做法

将无盐奶油和白砂糖用电动打蛋器打发，注意不结块。分次加入全蛋液并搅拌均匀。过筛依序加入低筋面粉、可可粉、泡打粉并继续打发，使面糊变黏稠。

加入牛奶、鲜奶油和切碎核桃拌匀，并在最后加入融化的巧克力，使面糊呈现颜色一致。铺一层烘培纸于容器上（较易脱模，也可省略）烤箱预热170度后烤30分钟后，放凉十分钟洒上糖粉即可完成。

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