低筋面粉200克.黄油70克.糖粉50克.盐2克.玉米油50克.牛奶70克.
130度中层30分钟左右
曲奇小小酥的做法1.软化的黄油加糖粉和盐.搅打颜色变浅.羽毛状.分次加入玉米油搅打均匀.再分次加入牛奶搅打顺滑。
2.筛入低筋面粉用刮刀拌匀.装入裱花袋挤入烤盘.冷藏30分钟。
3.烤箱130度预热10分钟.将烤盘从冰箱取出.放入烤箱中层.烤30分钟左右即可。
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