五彩银芽的做法

发布时间:2019-03-11 00:44:16

五彩银芽的做法

简介 这是一道做法简单的菜式, 不过处理绿豆芽上要用点心, 每一根豆芽都要去头去尾(口感较优)。 所有蔬菜大火快炒, 整体口感爽脆香甜~ 材料

绿豆芽1包,黄甜椒半个,火腿3片,胡萝卜少许,韭菜少许,米酒1大匙,蒜末少许,鸡粉1/2茶匙,盐酌量,粗黑胡椒粉少许,米酒少许

五彩银芽的做法

1、先将豆芽去头去尾,火腿、胡萝卜、甜椒切细条,韭菜切段。

2、热锅,倒入少许油爆香蒜末与火腿丝,倒入甜椒、胡萝卜、豆芽、韭菜,保持大火快炒。

3、米酒呛锅,加入黑胡椒粉、鸡粉、盐调味,即可起锅啰~^^

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