地瓜波堤甜甜圈的做法

发布时间：2022-04-04 03:32:40

地瓜波堤甜甜圈的做法

简介免油炸的简易甜甜圈，口感Q弹，加上淡淡的面粉香，让宝宝吃得好安心。材料高筋面粉200g 冰鲜奶100g 蒸熟地瓜泥50g 细砂糖25g 速发干酵母3g 玄米油10g 盐巴一小搓做法地瓜波堤甜甜圈的做法

所有材料用搅拌机或面包机拌匀至面团光滑，约需15分钟。 (用手搓揉成光滑面团也可以)

将面团分割成8等分,再将每份再次分为8等分,搓成圆球，8小球围成一个波堤甜甜圈。(我做4个波堤状，4个圆形)

放在舖有烘培纸的烤盘上放置密闭空间发酵至1.5-2倍大，约40-50分(最后10分钟预热烤箱170度)

面团表面刷上一层油。

放入预热好的烤箱，170度烘烤15分钟至表面上色。

成品。

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