发布时间：2019-03-11 00:35:19
备好食材，初步处理。丝瓜切片(半圆形)，蒜瓣切成蒜末，蛋打散加少许盐
以少许油爆香蒜末，放入洗净的吻仔鱼拌炒，倒入打散的蛋液，铺上切好的丝瓜片，再淋上少许麻油，盖锅盖，转中小火
待丝瓜熟，即可盘饰上桌
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