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奶油在室温下放软,加糖打发(泛白,,有小尖勾)
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蛋液分三次加入打发奶油里拌云
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加入地瓜泥拌云
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加入杏仁粉拌云
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加入过筛的低筋面粉及泡打粉按压方式拌匀成面糊
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最后加入地瓜丁,,轻轻拌均匀即可170度,,烤约35分钟(可用竹签测试有没有熟透)表面有点固定时,,可用刀子轻轻在面糊表面划一刀这样裂痕比较美
发布时间:2019-03-10 23:48:00
奶油在室温下放软,加糖打发(泛白,,有小尖勾)
蛋液分三次加入打发奶油里拌云
加入地瓜泥拌云
加入杏仁粉拌云
加入过筛的低筋面粉及泡打粉按压方式拌匀成面糊
最后加入地瓜丁,,轻轻拌均匀即可170度,,烤约35分钟(可用竹签测试有没有熟透)表面有点固定时,,可用刀子轻轻在面糊表面划一刀这样裂痕比较美