普罗旺斯烤鸡腿的做法

发布时间：2019-03-10 23:03:10

普罗旺斯烤鸡腿的做法

材料去骨鸡腿2只蒜头（去皮整颗不切用）6颗小番茄15颗小圆茄10颗蘑菇100g 三色胡萝卜适量栉瓜1/2条黄栉瓜1/2条松露盐（一般盐可）适量白胡椒粒（粉末可）适量蕈菇橄榄油（一般橄榄油可）适量做法普罗旺斯烤鸡腿的做法

材料如图一

材料如图二

鸡腿先用盐醃渍

再加入白胡椒末醃渍

用手按摩鸡腿让肉入味后

置冰箱冰镇约2H后备用

蔬菜类切大小�虾醺鋈讼埠�

撒上松露盐

撒上胡椒粒

抹上蕈菇橄榄油

再将蔬菜搅拌均匀

鸡腿肉刷上蕈菇橄榄油（两面均刷）

放于蔬菜上

入烤箱放中层以200度烤30分钟表面已酥脆感即可

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