首先将马铃薯蒸熟后,压成泥加入其他材料并揉成光滑面团。.
2放入大碗中盖上保鲜膜进行第一轮的发酵约50分钟呈两倍大。
3取出面团压出气体后分割成六个约80g大小的面团,滚圆后盖上保鲜膜静置10分钟。休息好的面团整成椭圆形放在烤盘上,再次发酵约40分钟。
4发酵好的面团表面轻轻刷上一层蛋液,并撒上些黑芝麻装饰。
5放进已预热170度C的烤箱中烘烤18分钟至表面呈现美丽的金黄色即完成了。
发布时间:2019-03-10 23:01:26
首先将马铃薯蒸熟后,压成泥加入其他材料并揉成光滑面团。.
2放入大碗中盖上保鲜膜进行第一轮的发酵约50分钟呈两倍大。
3取出面团压出气体后分割成六个约80g大小的面团,滚圆后盖上保鲜膜静置10分钟。休息好的面团整成椭圆形放在烤盘上,再次发酵约40分钟。
4发酵好的面团表面轻轻刷上一层蛋液,并撒上些黑芝麻装饰。
5放进已预热170度C的烤箱中烘烤18分钟至表面呈现美丽的金黄色即完成了。