焗榴莲西米布丁的做法

发布时间：2023-09-27 02:55:14

焗榴莲西米布丁的做法

简介加入烟韧的西米，配上香浓的榴莲，表面焗得金黄香脆的布丁，榴莲爱好者一定要试的足料榴莲甜品！材料榴莲肉100克西米50克砂糖20克黄油20克牛奶300毫升淡奶50毫升鸡蛋1个吉士粉2汤匙做法焗榴莲西米布丁的做法

煮开一锅水，加入西米煮10-12分钟，熄火

盖上锅盖，静置5分钟，或直至西米完全透明

用冷水冲洗，备用

准备一个碗，加入100毫升牛奶、吉士粉及鸡蛋拌匀

准备一个锅，加入余下的牛奶、淡奶、黄油及砂糖煮开

加入吉士混合物，煮至浓稠

熄火，加入西米拌匀

将西米露倒一层到焗碗，加入榴莲肉，再倒一层西米露

放入烤箱烤15-20分钟或直至金黄色

即成

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