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1先将烤模放入烤箱内150度，稍微烘热，这可令焦糖不裂开 焦糖做法： 将糖及水放入小锅内，用中火加热，不停左右摇晃锅子，当有咖啡焦糖时，立刻倒入烤模内
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2将牛奶微微煮热，与蛋，糖及香草精微底拌匀。将蛋液过筛，倒入有焦糖的烤模内
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3将烤模放入烤盘内，然后再将热水倒入烤盘内，水位约烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分钟
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4待凉后放入冰箱约一小时
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5享用时先用刀围边?，然后反转倒出布丁，焦糖便会流出
焦糖鸡蛋布丁[简易三步骤]的做法
发布时间：2019-03-10 04:23:30
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