发布时间:2019-03-10 22:55:23
将食材都备好料
切好洗净
水滚后将火关掉
将蚵仔丢进去烫,蚵仔缩起来后就捞起
热锅,加一些油,依序,爆香蒜头,蒜苗,辣椒,姜,豆鼓(稍微洗一下不要泡)
加一些水,酱油一点后,蚵仔丢下锅,加一点米酒,糖一点,盐一点
最后太白粉水勾芡,完成
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