香煎鲑鱼尾佐甜豌豆仁的做法

发布时间:2022-09-18 02:34:35

香煎鲑鱼尾佐甜豌豆仁的做法

简介 食谱出处:西西烹饪笔记 http://sisicooking.blogspot.tw 材料鲑尾1片 豌豆仁200克 葵花油少许 盐少许做法香煎鲑鱼尾佐甜豌豆仁的做法1

将鲑鱼尾去皮洗净切成两片,用纸巾拭乾,撒上薄盐备用。豌豆仁在滚水里煮一分钟后捞起备用。

香煎鲑鱼尾佐甜豌豆仁的做法2

热油锅煎鲑鱼先用大火将表皮煎脆,再转中火煎5分钟后翻面,反面再煎3分钟即完成。

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