1预热烤箱至375°F (190℃) 准备食材
2迷迭香反方向去茎, 叶子切碎；蒜头切碎
3加入肉排和一半迷迭香一起入大盆
4入大盆里加入肉排醃料一起抓匀, 备用
5用小汤锅煮滚拿坡里酱, 转中小火备用
6同时间用可入烤箱的平底锅热油, 放入肉排, 以大火两面各煎约1- 2分钟至表面微焦黄即可熄火。
7将拿坡里酱 倒入肉排锅内, 然后在每一肉排上铺上1片Mozzarella(莫萨里拉)起士
8把整锅肉排放入烤箱烤约1-3分钟, 至起司融化即可。
9加上烫甜豆搭上一碗奶油拌饭, 就可以跟着猪排主角一起鲜艳上桌。
