1将栗子与南瓜放入电锅蒸熟蒸软
2利用压碎器把蒸软南瓜及栗子压碎(不需压过碎，较有口感)
3南瓜浓汤备料:南瓜栗子泥、腰子贝、蒜片、无盐奶油、鲜奶油
4将奶油及蒜片爆香
5再放入腰子贝拌炒闷煮
6然后将南瓜栗子泥放入均匀搅拌略炒
7再放入少许的冷水(浓稀度是自己喜爱调整)滚煮，再放入适量鲜奶油稍滚
8加入义大利香料及适量盐巴搅拌，最后加些玉米水略芶芡
9把隔夜米饭放入锅中炖煮
10起锅放入小碗
11将乳酪丝铺满于表面
12放入烤箱，转200度上火烤约15分钟
13表层微微焦黄即可
14香酥的焗烤炖饭请享用!
