牛蒡野菜文字烧的做法

发布时间:2019-03-10 22:39:24

牛蒡野菜文字烧的做法

简介 昨晚没吃完的牛蒡野菇丼饭当然不能浪费,通通拌进面糊里,再加入高丽菜丁拌匀,舖上培根煎至酥香,又是全新的一道料理。您也可以依照猫家的食谱特别制作ㄧ份热腾腾的牛蒡野菜文字烧,吃不完的切块送入冰箱保存,想吃的时候干锅煎一下,或是以烤箱、微波加热,美味不变喔! 材料牛蒡丝70g 高丽菜丁100g 鸿禧菇丁30g 培根2条 柴适量 低筋面粉200g 鸡蛋2颗 胡椒粉少许 白饭1碗 盐少许 水200g 烤肉酱适量 美乃滋适量 七味粉适量做法牛蒡野菜文字烧的做法1

面糊材料拌匀后备用。

牛蒡野菜文字烧的做法2

面糊加入牛蒡丝、高丽菜丁与鸿禧菇丁拌匀静置备用。

牛蒡野菜文字烧的做法3

起油锅倒入步骤2,中小火煎5分钟后舖上培根条,翻面煎至金黄焦香,用筷子穿透不沾面糊即已熟透。

牛蒡野菜文字烧的做法4

刷上烤肉酱、挤上美乃滋、洒上七味粉、与大量柴鱼(柴鱼刚好没了因此以海苔丝取代),配上一杯啤酒就可大块朵颐啦!

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