冬瓜鸡脚汤的做法

发布时间：2019-03-10 13:11:04

冬瓜鸡脚汤的做法

简介我不爱冬瓜的口感，但是不可否认，这样的汤很好喝，非常清甜，鸡脚煮得软烂适中，而且是用九斤鸡的鸡脚，啃起来非常过瘾，可以吃到满满的胶质。这锅汤的结果是这样，鸡脚全部吃光光，剩下大部分的冬瓜及汤，就由婆婆打包回家啰！材料

芋头冬瓜约650公克,九斤鸡鸡脚 5支,姜 5片,蒜 3瓣,葱 1根

冬瓜鸡脚汤的做法

1、芋头冬瓜去皮后切块、鸡脚对切、蒜去蒂头、葱切葱花备用。

2、取锅川烫鸡脚后洗净。

3、另取锅放入所有食材及高于食材的水量，煮开后改小火续煮，煮至冬瓜及鸡脚熟成，斟酌以盐调味，撒上葱花即可。

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