素炒四色豆干丁的做法

发布时间:2019-03-10 21:59:50

素炒四色豆干丁的做法

简介 一般市面上的豆干,大都是染土黄色,有的还会带有一股杂味,没有豆干的香味,为了安全起见,选择有机或自然农法,或是非基因改良,本色豆干制品,如能自己动手做,那就更幸福~~ 材料酱油适量 盐适量 椰子油适量 萝卜干适量 毛豆〈敏豆或扁豆或长菜豆〉适量 红萝卜适量 香菇适量 有机豆干适量做法素炒四色豆干丁的做法1

将所有材料洗净,香菇泡软,萝卜干去盐分。豆干、香菇、红萝卜、豆子、萝卜干、切丁。

素炒四色豆干丁的做法2

起一油锅加入椰子油,再依序将红萝卜、毛豆、香菇、豆干,加少许盐一起拌炒,再放入萝卜干略炒拌匀,放少许酱油、胡椒粉、水,续炒入味即可起锅盛盘。

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