准备材料,包含一盒[牛头牌咖哩块]原味的,一个。
2调一碗肉酱汁,包含一个原味[牛头牌咖哩块]。这样的独立包装很方便,也不沾手唷~ (咖哩块是用一点点热水先调开。)
3一大匙的油烧热,加入猪绞肉拌炒熟。再加入一大匙半的现成打抛酱,还有圣女小番茄,与做法二的肉酱汁,煮成到肉入味软嫩。
4起锅前,加入九层塔即可。
5将肉酱先装起来,锅肉留有酱汁,加入300cc的水,煮米粉,米粉要先泡过。试看看味道,再酌量的加入鱼露与泰式甜鸡酱。让米粉有一点点味道。
6这是分别煮好的米粉与肉酱。
7将煮好的咖哩肉酱,拌在米粉上。即可。这道是打抛肉酱加入咖哩块的尝试,也不错吃唷~^^