1简单食材准备好
2马铃薯切细小丁放入电锅外锅一米杯水蒸熟
3雪白菇底部切除…切成丁状
4热锅一小块奶油…将雪白菇炒出香气微软取出
5蒸熟马铃薯丁 炒香雪白菇 玉米粉或太白粉 盐 黑胡椒粒……以上拌匀
6取张保鲜膜…挖一坨拌匀的菇菇薯丁放上稍微捏扎实（隔着保鲜膜操作较不会黏手喔！）
7拿个鲜奶瓶盖…隔着保鲜膜大力的压下去
8保鲜膜往上拉即可取出小圆薯饼，再补些菇菇马铃薯至空洞捏成一坨…依序完成其他薯泥…此食谱约可做20个小薯饼左右
9热油锅放入小薯饼，以半煎炸将薯饼煎成金黄色
10一口黄金雪白菇薯饼完成~
