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食材大集合。
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将法式面包上方切开,小心的将内部面包挖出,别挖得过多造成面包壁过薄,尽量厚薄均匀唷。
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面包内部先刷上少许橄榄油,送入预热好的烤箱,先以180度烤约10mins,取出放凉备用。
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洋葱切块先以奶油炒过备用。小番茄切成四等份,并挤掉籽。葱切成小段。博客Q肉丁香肠切成小段备用。
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将鸡蛋、牛奶、盐、黑胡椒及起司丝全部混合一起。
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将洋葱、小番茄、葱及博客Q肉丁香肠混合放入面包内。
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倒入混合蛋液,最后铺上一层起司丝。
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放入预热好的烤箱,以120度烤35~40mins,以牙签戳若没沾黏就可以噜。若怕面包过焦可准备锡箔纸遮盖,最后20mins再拿掉,让起司丝能融化。