发布时间:2019-03-10 21:18:50
老姜切姜丝,一根葱卷起打结,另一根葱切细丝,两根香茅卷起打结,红辣椒切丝。
煮水,加入姜、葱及香茅,煮至滚。
水滚后,放入鱼身已划刀的鱼,加酒,加盖,大火煮7分钟,加盐,立即起锅。
点缀葱丝及红辣椒丝,完成。
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