先蒸猪肉,煮鸡蛋10分钟(我是用香港的"五香肉丁"罐头,也就是辣猪五花肉的罐头,如果你们有吃饭剩下的卤猪五花,或是炒菜剩下的猪五花 , 甚至是卤肉饭的卤肉,也可以拿来用, 加一些辣椒酱先搅拌就可以了)
2将猪五花肉用汤匙压碎,鸡蛋切片!鸡蛋先冲水更好剥
3将白吐司的底跟面 , 也涂上一层奶油, 不喜欢吐司边的可以切掉
4把鸡蛋、猪五花肉铺在吐司上面,洒上一点胡椒粉,然后把另一块吐司把他盖著。如果奢侈一点,加上起司会更好呷!!
5我是用吐司机 (没有的话请看步骤6) ,把吐司机关上,然后指示灯熄了就可以吃了 !(我的吐司机在香港叫"飞碟机" ,飞碟机特别在他可以压成2个口袋的形状,超有趣 ! 如果是平常平面的普通吐司机 , 可以先把面包的四个边边先压实,做成中间像一个口袋的形状再烘也可以)
6如果没有吐司机的话,用镬也可以 ! 吐司四个边边先压平,先下奶油一茶匙,溶化后放吐司下去煎至2边金黄色焦香就可以吃了 !!!
7天喔 !!!!! 你看 !!!!!!!!
8流口水了吗 XD