1醃肉：取一个空碗，装猪肉丝(里肌肉)、醃肉的调味料，拌匀(大约醃个10分钟就够了)。切豆干丝：豆干洗净切细丝。
2起锅，油1大匙，下豆干丝，加蠔油1大匙、酱油1大匙，炒均匀，取出。
3同一锅，油1大匙，下蒜末、辣椒末、猪肉丝，炒到肉变色(白色)，加调味料，炒匀，炒到肉变红色、汁收干。
4再下豆干，炒匀(不要炒太久)，加酱油1大匙上色用。
5最后下葱段配色用，再稍微拌一下就好，盛盘完成。
发布时间：2019-03-10 20:41:35
1醃肉：取一个空碗，装猪肉丝(里肌肉)、醃肉的调味料，拌匀(大约醃个10分钟就够了)。切豆干丝：豆干洗净切细丝。
2起锅，油1大匙，下豆干丝，加蠔油1大匙、酱油1大匙，炒均匀，取出。
3同一锅，油1大匙，下蒜末、辣椒末、猪肉丝，炒到肉变色(白色)，加调味料，炒匀，炒到肉变红色、汁收干。
4再下豆干，炒匀(不要炒太久)，加酱油1大匙上色用。
5最后下葱段配色用，再稍微拌一下就好，盛盘完成。
Copyright ©2010-2024 生活日记网 用日志记录点滴生活！ 家常菜谱频道。 网站地图 手机版
用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记
网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39