毛豆虾仁之浪味鲜旋转版的做法

发布时间：2019-03-10 20:40:10

毛豆虾仁之浪味鲜旋转版的做法

简介这次虾仁买小了，效果所以不明显，不过意思到了，稍大一些的都转了圈圈，呵呵，像小时候吃的浪味鲜的形状。其实就是虾仁把它一劈二再炒啦，自然而然就卷起来了，虽然麻烦一点，但是一来更好看好玩，更重要也方便去肠线，所以不管大小虾我总是喜欢这样做。超市里那些开了背去了肠线的，其实靠肚子那里还有一条，靠近尾巴那里还有半条，不切开是看不到的。材料

鲜虾，料酒，盐，淀粉，毛豆，姜，芡，葱花

毛豆虾仁之浪味鲜旋转版的做法

1. 鲜虾剥壳切开去肠线，料酒盐淀粉腌上

2. 毛豆加水微波两分钟

3. 姜削皮切丝，油锅炒香

4. 下虾仁，下毛豆，炒炒，加盐

5. 勾芡出锅

6. 剪些葱花

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