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主要材料备齐。
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豆包每一大块切成四块后,热油锅下锅先煎至两面酥。
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煎好后先盛盘备用。
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姜切片/蒜头拍碎/辣椒(不辣的)切片备用。
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热油锅先将姜片和蒜头爆香。
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在放入杏鲍菇继续翻炒。
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延锅边倒水,并继续翻炒,让锅内的食材可以炒软,并加入酱油膏及适量的盐巴在不断翻炒均匀。(此火为大火)
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准备高粱九,以量米杯衡量,倒入米杯约1格的量即可
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这次也延锅边倒入高粱酒,并继续翻炒一下
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在加入辣椒片翻炒
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在加入九层塔
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及豆包后,在整个翻炒均匀即可起锅
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上桌
发布时间:2019-03-11 03:47:18
主要材料备齐。
豆包每一大块切成四块后,热油锅下锅先煎至两面酥。
煎好后先盛盘备用。
姜切片/蒜头拍碎/辣椒(不辣的)切片备用。
热油锅先将姜片和蒜头爆香。
在放入杏鲍菇继续翻炒。
延锅边倒水,并继续翻炒,让锅内的食材可以炒软,并加入酱油膏及适量的盐巴在不断翻炒均匀。(此火为大火)
准备高粱九,以量米杯衡量,倒入米杯约1格的量即可
这次也延锅边倒入高粱酒,并继续翻炒一下
在加入辣椒片翻炒
在加入九层塔
及豆包后,在整个翻炒均匀即可起锅
上桌