蒸榴莲蛋糕的做法

发布时间：2019-03-09 14:38:22

蒸榴莲蛋糕的做法

简介蛋糕材料

250g 奶油， 7 蛋黄， 3 蛋白， 1tsp ovalette蛋糕乳化剂， 200g 幼糖，

300g 面粉， 1/2tsp 苏打粉， 200g 榴莲肉

蒸榴莲蛋糕的做法

1. 榴莲肉搅烂机，苏打粉和面粉过筛

2. 奶油＋幼糖（我用160g）＝打蛋器打一打

3. 加入蛋黄、蛋白、ovalette蛋糕乳化剂、榴莲、苏打粉和面粉

4. 烘盘底铺�虾姹褐剑谷朊婧巧下敛�

5. 中火蒸40-50分钟

喜欢榴莲味可以放多点榴莲肉

小诀窍

蒸

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