1备好所有的料，蒜头拍碎，葱切段
2煮一锅水烫熟排骨，烫的时候加入些许米酒与姜片去腥
3捞起排骨放进电锅内锅，倒入酱油、米酒、豆豉、葱段、蒜头、糖，接着加水盖过排骨约1~2公分，可在此时测试与调整一下卤汁咸度，最后，电锅外锅一杯水下去煮
4电锅跳起后，放进一条红辣椒摆盘增色，香喷喷的卤小排就可以上桌囉！
发布时间：2023-03-12 21:35:50
1备好所有的料，蒜头拍碎，葱切段
2煮一锅水烫熟排骨，烫的时候加入些许米酒与姜片去腥
3捞起排骨放进电锅内锅，倒入酱油、米酒、豆豉、葱段、蒜头、糖，接着加水盖过排骨约1~2公分，可在此时测试与调整一下卤汁咸度，最后，电锅外锅一杯水下去煮
4电锅跳起后，放进一条红辣椒摆盘增色，香喷喷的卤小排就可以上桌囉！
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