南瓜：100g 凉开水：250g吉利丁片：4片白砂糖：适量
清凉一夏-- 南瓜凉糕的做法1：吉利丁片用冰水泡软备用
2：南瓜去皮放蒸锅蒸熟，趁热加入适量白砂糖搅匀
3：再将拌匀的南瓜泥过筛，放一旁备用（也可以用搅拌机搅蓉然后过筛）
4：将水加热放吉利丁片至完全融化
5：然后再将吉利丁片水和南瓜泥调匀，放入模具中9分满
6：放入冰箱冷藏4小时以上即可
7：冰好后用热毛巾，捂一下模具即可脱模
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