家常红烧茄子的做法

发布时间：2023-01-09 10:24:57

家常红烧茄子的做法

简介九层塔的香气搭配香辣的红辣椒。富含膳食纤维和维生素的茄子营养又美味。一起来试试这道色，香，味，俱全的最佳下饭菜肴吧。材料

茄子三条,肉末四两,大蒜六瓣,辣椒（随意）一支,九层塔半把,调味：酱油，蚝油二匙,米酒一大匙,太白粉，白胡椒少许

家常红烧茄子的做法

1、茄子切滚刀块，大蒜切末，辣椒切斜片。

2、醃肉末：用少许酱油，太白粉，白胡椒粉拌匀。

3、热锅下一匙油爆香大蒜。放入肉末炒散。撒上一大匙米酒。随后加入辣椒和茄子拌炒。调味：依个人喜好加入少许酱油和蚝油拌炒。

4、淋上一些水盖锅盖把茄子闷软。

5、撒上九层塔稍微拌炒一下就可起锅盛盘了！

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记