粥类食谱本站共收录粥类食谱908篇

玉米粥的做法

材料材料白米半杯,碎玉米半杯,紫山药1小块(约300克)调味料水10杯,糖1杯玉米粥的做法1、白米、碎玉米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。2、紫山药削皮、洗净、切丁,加入粥内同煮至熟软,加糖调味,煮匀熄火即可盛出食用。熬粥笔记1、这道粥也可以用盐调味、煮成成粥。2、碎玉米煮熟后会膨胀、吸收...

粥类食谱 2019-03-09 18:11:13 赞(65) 阅读(772)

瘦肉粥的做法

材料东北珍珠米(颗粒比较圆的)小半碗、猪瘦肉末80克、皮蛋一个、姜、葱、香菜各适量。瘦肉粥的做法1、先将米洗一遍,然后浸泡,我让浸泡了4小时;2、锅内放水,我放了5碗,冷水放肉末、姜粒,肉末放的时候,要用手捏散;3、水开放泡好的米。锅再开后,关中小火,直到米粒软烂;4、放入切成粒的皮蛋,放盐调料;5、放葱花...

粥类食谱 2019-03-09 18:11:13 赞(57) 阅读(2047)

田园时蔬粥的做法

材料米,水,油2滴,香菇,胡萝卜,玉米粒,花椰菜,盐,鸡精,白胡椒粉田园时蔬粥的做法1.首先就是把米洗净,加适量的水,滴两滴油,大火煮开后,中小火煮到米都开花,并且粘稠,如果有高汤的话,也可以用高汤来煮,味道会更鲜美。2.蔬菜我准备了新鲜香菇、胡萝卜、玉米粒、花椰菜。3.香菇洗干净后切成小丁,胡萝卜也是切...

粥类食谱 2019-03-09 18:11:13 赞(8) 阅读(2476)

山药粥的做法

简介 山药健脾养胃,滋补肺肾。早晚空腹食用最好,也可当作点心,四季皆宜。也可在这道粥膳中加入薏仁或数枚红枣。 材料怀山药片60克或鲜山药120克,粳米50克山药粥的做法1.将粳米淘洗后,同山药片一并放入锅内(以搪瓷锅或砂锅为好),加入适量清水,煮成稀薄粥。2.也可先将干山药研粉,待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮...

粥类食谱 2019-03-09 18:11:13 赞(15) 阅读(379)

补气养血五仁粥的做法

简介 无米之粥,滋补气血、调理脾胃。粥中之莲子,可以补脾止泻,益肾涩精,养心安神;桂圆补益心脾,养血安神;红枣补中益气,养血安神;芡实可以开胃助气,固肾涩精,补脾止泄。此四种配伍相辅相成,温补脾肾,养血安神,同时佐以薏米,其性味甘淡微寒,功用健脾利湿,流通湿气,正可兼制桂圆之热,温阳而不助火,又可反...

粥类食谱 2019-03-09 18:11:17 赞(47) 阅读(1444)

香菇竹笋小卷吻仔鱼粥的做法

简介 用新鲜的小卷与熬煮的竹笋排骨汤煮的粥,对小孩来说营养满分,对牙口较不好的年长者来说是ㄧ道营养十足的粥 材料“新鲜小卷 切片7片“,“吻仔鱼 半碗“,“干香菇 4朵“,“隔夜饭 1碗“,“红萝卜丝 些许“,“芹菜珠 些许“,“杏鲍菇(滚刀切块) 10块“,“姜丝 些许“香菇竹笋小卷吻仔鱼粥的做法准备:将新鲜小卷清洗干...

粥类食谱 2019-03-09 18:11:18 赞(44) 阅读(2973)

虱目鱼肚粥的做法

简介 鱼肚自然咸鲜,搭配煸香的红葱头、蒜,再点缀些芹菜末,不用调味就好吃 材料红葱头 3瓣,蒜 1瓣,虱目鱼肚 1片,胚芽糙米或白米 半米杯,水 适量,白胡椒粉 适量,芹菜末 适量,植物油 适量虱目鱼肚粥的做法1、米洗净泡水20分钟以上。红葱头、蒜切 丁,虱目鱼肚切约2公分宽条状备用2、锅下薄薄油(我用铸铁锅),下红葱头、蒜...

粥类食谱 2019-03-09 18:11:18 赞(89) 阅读(1217)

黑米粥的做法

材料主料:黑米150克,调料:赤砂糖15克黑米粥的做法1.黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。2.锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。3.待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。...

粥类食谱 2019-03-09 18:11:18 赞(89) 阅读(1974)

肉丸猪肝粥的做法

简介 天气冷飕飕,来碗热呼呼的咸粥是再好不过了! 材料猪绞肉150克 猪肝80克 太白粉1小匙 白粥4碗 姜丝适量 葱末适量 盐适量 白胡椒粉适量 酱油1大匙 姜泥1小匙 太白粉1小匙 白胡椒粉适量做法1 将猪绞肉加入醃肉料后,顺同一方向搅拌至有黏性 2 将步骤1做成每个约10克的小肉丸 3 猪肝用活水冲洗后,再浸泡在冷水中,见水变...

粥类食谱 2019-03-09 18:11:20 赞(48) 阅读(1097)

桂圆红枣八宝粥的做法

简介 加了桂圆, 红枣与枸杞的八宝粥, 除了多了几分清甜之外, 也很养身喔!! 当正餐或当点心都很适合, 是一款吃了颇有饱足感的甜汤!! 材料八宝粥豆子300g 水1200cc 米酒100cc 桂圆1大匙 红枣6颗 枸杞1小匙 冰糖适量做法1 市售八宝粥豆子1包, 或自行调配的豆子300g 2 豆子洗净后泡水2小时, 再加水慢火煮40-50分钟至豆子熟成到...

粥类食谱 2021-09-05 19:15:36 赞(56) 阅读(380)

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