木耳竹笋焖鸡的做法

简介焖鸡经常出现在家常菜中，特别是冰冻过的，似乎蒸没那么合适，炸焖炖比较能去雪藏味和腥味，所以把一只大冻鸡剁了一半，来个大红焖，加上竹笋和木耳，让菜来得更加丰富些。材料主料：鸡块约500克、罐头笋约150克、水发木耳1碗。辅料：姜片约6片。腌鸡调料：生抽2大匙、老抽1/2大匙、红糖粉1小匙、胡椒粉1/3小匙、料酒...

家常菜食谱热度：3082℃

虱目鱼竹笋粥的做法

简介清爽的虱目鱼竹笋粥真是太美味啦~简单煮煮就有好吃的晚餐! 材料虱目鱼肚一份,绿竹笋一份,白米一杯,姜丝一份,烹大师少许,白胡椒粉少许,盐少许虱目鱼竹笋粥的做法1、虱目鱼肚切小条绿竹笋切小块 2、白米洗干净后先用滚水加入竹笋一起煮粥 3、煮到白米约八分熟的时候放入虱目鱼肚和姜丝，加入少量烹大师.盐和白...

家常菜食谱热度：1223℃

【中华料理食谱】竹笋鸡汤的做法

材料绿竹笋——3支鸡——1/4只泡水香菇——5朵咸腌凤梨——50g葱白——1碗水——约600ml【中华料理食谱】竹笋鸡汤的做法1.先将笋子洗净后去壳。左手拿笋、右手拿菜刀，用底部刀锋由笋子内弯的下端轻切入表皮约1公分厚，在向上滑切的同时，左手同时将笋子顺时针旋转约30度。2.刀子固定在笋子顶端，左手握紧笋子底部左右来回...

家常菜食谱热度：364℃

绿竹笋炒肉丝的做法

简介春天的绿竹笋非常脆甜，适合搭配非常多的食材烹煮，简单的绿竹笋炒肉丝好吃又很简易就可完成。材料绿竹笋 1条,去皮猪五花肉 1/2碗,姜 1小块,盐适量,鲣鱼粉适量,白胡椒粉少许,葵花油 1大匙绿竹笋炒肉丝的做法1、葵花油爆香姜丝，放入猪五花肉丝再放入绿竹笋丝拌炒（盖上锅盖，转成中小火，不要加水炒熟）2、再...

家常菜食谱热度：520℃

绿竹笋香菇肉包--48粒的做法

材料面粉1500g，水750g，酵母粉2又1/2茶匙，砂糖90g，绿竹笋适量，香菇50元，梅花肉120元，青葱4支，酱油适量，糖适量，盐适量，胡椒粉适量，五香粉一点点（可不加）绿竹笋香菇肉包--48粒的做法1、【猪肉】切丁剁碎+【青葱】切粒+调味+一点点水…拌匀后抓出黏性，冷藏备用。2、【香菇】切粒、【绿竹笋】煮熟切丁，依序放入...

家常菜食谱热度：2935℃

香菇竹笋糙米粥的做法

简介炎炎夏日，来个古早味竹笋粥最舒服了! 材料竹笋 2支,肉丝 100g,香菇 5朵,糙米一小饭碗,蒜头 3瓣,冬菜适量,虾米适量,油葱酥适量,白胡椒粉适量,盐适量香菇竹笋糙米粥的做法1、将竹笋切丝、大蒜切末，香菇、虾米、糙米泡水2、热油锅爆香大蒜，并加入油葱酥炒熟肉丝、香菇丝、虾米、竹笋丝3、加入糙米、香菇水、虾米...

家常菜食谱热度：709℃

古早味酱烧桂竹笋的做法

简介鲜美下饭的当季开胃菜。猪油的香气和黄豆酱的鲜甜提升了竹笋的美味。材料桂竹笋一斤,黄豆酱三大匙,辣椒一支,大蒜八瓣,酱油，米酒各一大匙,高汤半碗,猪油三大匙古早味酱烧桂竹笋的做法1、桂竹笋洗净后用手撕开并切段备用。辣椒切丁备用。蒜切片备用。 2、热猪油在炒菜锅内，下辣椒蒜片和黄豆酱炒香后加桂竹笋...

家常菜食谱热度：1845℃

起司焗绿竹笋的做法

材料绿竹笋 500公克,洋葱 30公克,辣椒 10公克,干香菇 30公克,培根 30公克,起士丝 50公克,香松少许,酱油膏 1大匙,糖少许,黑胡椒粒少许,盐少许起司焗绿竹笋的做法1、洋葱切末、培根切末、竹笋煮熟对切挖出笋肉切成片状、辣椒切末、香菇切末备用 2、起一干锅，放入绿竹笋壳盖锅盖干烤至熟，取出摆入成品盘备用 3、另起一干...

家常菜食谱热度：2660℃

绿竹笋樱花虾里肌双重奏的做法

材料绿竹笋1颗，猪里肌120克，樱花虾5克，洋葱40克，葱丝5克，鸡蛋豆腐1盒，细芦笋8根，牛蕃茄1颗，太白粉适量，米酒20c.c，姜碎5克，番茄酱适量，韩式辣味噌适量，糖适量绿竹笋樱花虾里肌双重奏的做法1、猪里肌切成丁状，加入米酒及太白粉略腌，细芦笋川烫后冰镇。2、烫熟的绿竹笋去皮切丁，洋葱切丁，鸡蛋豆腐压模成圆形...

家常菜食谱热度：1251℃

猪尾竹笋汤的做法

简介竹山的姑姑很爱吃猪尾巴，每次去菜市场他一定要买卤猪尾巴，然后回家慢慢的啃，后来我就用猪尾巴煮汤，没想到猪尾巴的皮软Q软Q的，真是太好吃了，今天煮这道汤~味道很清甜~ 材料猪尾 1只，竹笋 1枝，盐少许猪尾竹笋汤的做法1、猪尾巴请老板帮忙切块。2、切好的猪尾巴先川烫，然后用清水洗净。3、取一锅水，水滚后加入...

家常菜食谱热度：623℃

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