燕窝家常菜谱共找到燕窝家常菜谱97篇

燕窝炖煮的正确方法的做法

材料干燕窝、矿泉水燕窝炖煮的正确方法的做法泡发:泡发燕窝需要将准备好的干燕窝放大冷的矿泉水中泡发1-2小时后将燕窝顺着燕丝的纹理撕成条状。清洗:清洗燕窝的时候,要将已经撕成条状的燕窝放入换好的冷水中,轻轻搅拌。使残留在燕窝中的绒毛漂浮起来,再次换水对燕窝进行挑毛。大概挑毛3-4次,将燕窝中的绒毛完全清理干...

家常菜食谱 热度:548℃

石蜂糖炖燕窝的做法

材料燕窝盏10g、石蜂糖30g、纯净水2瓶(每瓶550ml)石蜂糖炖燕窝的做法(1)燕窝盏用纯净水泡一小时。(2)换水前将燕窝撒成丝状,然后再换上纯净水。(3)继续泡四个小时将水沥干。重新换水。(干燕窝与水的比例是1:40)(4)用隔水炖的方法。水开后计算20分钟。放入石蜂糖焖10分钟即可。...

家常菜食谱 热度:1739℃

枇杷燕窝的做法

材料材料:枇杷3-5个,燕窝半盏,蜂蜜适量。枇杷燕窝的做法做法:1、枇杷洗干净,去皮切成条状。2、将燕窝炖好,加入枇杷条,加热几分钟,调入蜂蜜即可。功效:枇杷是春夏季的水果,中医认为其有润肺止咳的效果,和燕窝一起炖煮,可以降气化痰。...

家常菜食谱 热度:2044℃

火龙果燕窝的做法的做法

简介 火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。现代营养学发现火龙果具有独特的功效:1、抗衰老 2、美白皮肤、养颜 3、减肥、润肠滑肠,拾方燕窝与汁多味甜的火龙果炖制成营养美味的火龙果燕窝,让您享受极品燕窝的感觉。 孕妇妈妈一定要吃燕窝的,因为燕窝酸对宝...

家常菜食谱 热度:3472℃

冰糖炖燕窝的做法

材料燕窝10克冰糖炖燕窝的做法1,燕窝10克放入小碗中,2,泡水,中途换水三次,捡去杂质,3,共泡6-8小时,4,放入炖锅(600ml)中,5,加满水,和适量冰糖,(冰糖也可以炖好后再加)也可以加牛奶一起炖哦 。6,中火炖30分钟即成。...

家常菜食谱 热度:869℃

红烧燕窝的做法

材料燕窝90克,火腿蓉5克,盐3克,糖5克,味精3克,老抽5克,淀粉20克,鸡汤适量。红烧燕窝的做法1,将燕窝去净杂质,洗净;2,将燕窝放入炖盅内胆,掺适量的鸡汤,将内胆放入炖盅内,炖约2小时;3,取出,沥干鸡汤,让入碟中,火腿蓉入锅中炒香,将剩余材料和淀粉入锅中制成红烧芡,淋在燕窝上,撒上火腿蓉即可。(更多燕...

家常菜食谱 热度:1243℃

燕窝的做法

材料白燕饼,冰糖,水,枣白燕窝的做法1.把干的白燕饼放入干净无油的容器,加清水泡五个小时,发泡至原来大小的三倍左右。2.去掉杂质,把泡好的燕窝倒入水锅内,加冰糖,红枣小火煮半小时即可。...

家常菜食谱 热度:2605℃

蜜橙燕窝-冬日暖阳的做法

简介 喜欢在周末,亲手制作一道食物,或简单或复杂,享受这样的过程,从食材的挑选,到成品的展示,是一种说不清的快乐。每个季节,每个年度,都有它独特的标志南方温润的冬天,是橙子的季节,带着阳光灿烂的色彩,出现在街头小巷。燕窝,已不是贵族的佳肴专属,早已出现在爱美女性的日常菜单中,做为犒劳自己的一份美食。...

家常菜食谱 热度:2110℃

燕窝冰糖果盅的做法

材料材料哈密瓜1个 新鲜莲子150克 燕窝1两约37.5克 樱桃罐头红、绿各数粒(或用红枣亦可)调味料A料:冰糖3小匙 开水1杯燕窝冰糖果盅的做法1.哈密瓜洗净,擦干,从蒂头下1/3处横着切开,挖出瓜瓢,做成哈密瓜盅,放在蒸盘上备用。2.新鲜莲子放入蒸锅蒸熟,取出。3.燕窝洗净,浸泡3~4小时,待泡软去除杂质及细绒,漂洗干...

家常菜食谱 热度:1393℃

燕窝养血安胎汤的做法

材料原料:燕窝、鸡肉,姜,石莲子、川续断各12克,菟丝子、阿胶各18克,盐适量。燕窝养血安胎汤的做法1、鸡洗净,放入滚水中煮3分钟,取出放入炖盅内待用。燕窝泡发待用。2、石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中,同放瓦煲内,注入清水,煎30分钟。3、将煎汁加入炖盅内,再放入姜片及阿胶,加盅盖隔水炖两个半小时,再放入...

家常菜食谱 热度:633℃