手把手教你做好吃的葱油手抓饼的做法

简介烙饼最好用开水和面，这样烙出来的饼才柔软可口，记得刚结婚第一次烙饼不知道这个，就用温水和的面，饧发的时间也不够，结果烙出来的饼老公歪着脖子使劲拧着咬都咬不动，就差跟狼似的撕扯了，现在回想起来还笑的不行！后来问过老妈才知道烙饼要开水和面，饧发的时间也要长一些才行。以前我家烧开水用水壶，后来是电水...

家常菜食谱热度：1288℃

千层百叠【手抓饼】的做法

简介看过程你会发觉这款手抓饼的做法其实和之前博客发过的葱油饼有些大同小异。那是因为手抓饼就是天津的葱油饼演变而成，现在叫手抓饼。新鲜出炉后层如薄纸，层次分明，外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃，所以就叫手抓饼啦……这算是风靡全国的街头小吃了，你可以...

家常菜食谱热度：653℃

椒盐手抓饼的做法

材料A：面粉100克，沸水50克，B：面粉100克，盐2克，温水（50度）60克，辅料：葱油，椒盐，芝麻椒盐手抓饼的做法1. 将A材料中的沸水冲入面粉中，揉成烫面团．2. 将B材料的面粉和盐混合均匀，加入温水，和成面团．3. 将A面团和B面团混合，揉制过程中分次地加入少许水，用拳头将两个面团轧制均匀成柔软的面团，饧发30分钟．4....

主食食谱热度：1663℃

山西手抓饼的做法

材料面粉250克，热水（100度）100ml，冷水50ml，食用油50ml，葱花，食盐3克山西手抓饼的做法1.【手抓饼面粉的和制方法】2.将面粉放入和面盆中，徐徐分次倒入少许热水3.用筷子将面粉搅拌成雪花状的小絮片4.再分次徐徐倒入少许冷水，用筷子将冷水与絮状的小片充分搅拌混合5.用手将搅拌好的絮片，揉合在一起6.揉成光滑的面团7....

家常菜食谱热度：2827℃

奶香南瓜手抓饼的做法

简介最近一直在折腾西式的面点，很少做中式的面点了。想想还真有点馋，弄了个奶香南瓜味儿的手抓饼。以前啥椒盐味香葱味儿的手抓饼倒是没少吃，这南瓜味儿的还是第一次吃，你也想试试么？材料小麦面粉（ 300克南瓜 260克辅料：白芝麻适量奶油适量调料：色拉油少许白糖适量奶香南瓜手抓饼的做法1。南瓜去皮去瓤后切...

家常菜食谱热度：2973℃

牛奶手抓饼的做法

材料牛奶4包，面粉适量，果酱，火腿肠，肉松，煎鸡蛋1个牛奶手抓饼的做法1、将牛奶倒入面粉中拌匀。2、将拌匀后的面粉牛奶倒入锅中铺一层加油炸好。3、在炸好的皮上加自己喜欢的食物，我加的是果酱、火腿肠、肉松、煎鸡蛋。4、把皮对折1次后可食用。...

面食甜点热度：3337℃

喜欢吃的手抓饼的做法

简介这个饼松脆可口，我和老公都喜欢吃，所以就学着做了。材料面粉500克左右，油酥，椒盐，芝麻，食用油适量喜欢吃的手抓饼的做法制作过程：先做油酥，取面粉一勺，放入不怕烫的碗中。食用油大概是面粉的三倍烧至滚烫浇入面粉中搅拌均匀，晾凉即可使用。1、用温水和面，醒大概2--3小时2、把醒好的面团分成份，我分了四分...

面食甜点热度：2580℃

鸡蛋手抓饼的做法

材料速冻手抓饼1个、鸡蛋1个、葱花少许鸡蛋手抓饼的做法1、将鸡蛋磕入碗里，加入少许葱花打匀备用。2、将手抓饼放入锅中，用中火煎至一面金黄翻过来，在金黄的一面浇上鸡蛋液。3、等另一面煎至金黄，把浇上鸡蛋液的那一面翻过去继续煎。4、等到两面煎至金黄就可以装盘了。...

面食甜点热度：1876℃

【单身食谱】蛋肉手抓饼的做法

简介周末的下午，一个人窝在沙发，看着电视，晒着太阳，肚子饿了？来个中式下午茶吧。记住，少油少糖少盐哟~ 材料1、速冻手抓饼一张2、鸡蛋一个3、肉松一汤匙4、马苏里奶酪一汤匙（这个不是必须的啦）【单身食谱】蛋肉手抓饼的做法1、平底锅烧干，滴一滴橄榄油刷匀。2、下饼，电磁炉400w，定时5分钟。3、手抓饼翻身，电磁...

面食甜点热度：2026℃

手抓饼香蕉派（烤箱版）的做法

简介和同事团购的手抓饼皮，吃腻了卷肠卷菜的传统方式，试做了这个香蕉派，真的很不错。材料手抓饼皮1张（约能做3个香焦派），鸡蛋1颗，香焦半根手抓饼香蕉派（烤箱版）的做法1、手抓饼皮静置一会解冻。用刀切成三份。每份在下半部分横着划三刀（见照片）。2、香香蕉去皮切片。鸡蛋打散待用。3、将香蕉片摆在饼皮没划刀的...

面食甜点热度：601℃

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