安井五彩汤圆，红豆沙，桂花，白糖
五彩汤圆的做法1.锅中适量水，烧开。
2.倒入汤圆，煮至汤圆漂浮。
3.加红豆沙，汤，煮沸。
4.关火加糖桂花，搅拌均匀即可。
小诀窍1.煮汤圆时，特别是下锅后，要用勺子反着推动汤圆，以免弄破汤圆。2.如果量多，务必改上锅盖。3.中途可加冷水，防止汤圆的中心不熟。
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