茄子3条，肉碎50g，红辣椒（切幼）1条，蒜茸1汤匙，咸菜脯碎1汤匙，鱼露、蚝油和晒油1茶匙，盐、糖和生抽半茶匙，熟芝麻小许
肉碎茄子的做法1、茄子冼净去蒂头切粒状，咸菜脯浸水后沥干。
2、锅里放2汤匙油烧热后，用小火炒香蒜茸和菜脯碎。
3、加入肉碎转大火炒散后，倒入茄子粒爆炒。
4、倒入其余材料炒拌均匀即可。
Copyright ©2010-2024 生活日记网 用日志记录点滴生活！ 家常菜谱频道。 网站地图 手机版
用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记
网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39