高粉400g，盐6G，蜂蜜50g，牛奶230g左右，酵母12g，黄油20G

1.后油法揉至面团出薄膜，基本发酵80分钟

2.排气，分割，整形（我每个面团分割为65g，包上豆沙，按扁，剪刀剪出6个口子）

3.最后发酵60分钟，刷全蛋液，180°烤15分钟。这个小花的形状是随意用剪刀剪几下，就可以做出的可爱形状，非常方便好用。

蜂蜜的不同功效：去火的：黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜 美容养颜的：雪脂莲蜜（苕子蜜）、野玫瑰蜜、益母草蜜对肺有好处的：枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜 对胃有好处的：桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜 对失眠有好处的：龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便，枣花蜜是不能通便的，便秘患者食用后会加重病情。