1准备所需~调味料
2牛肉用醃料拌匀冷藏醃渍30分钟以上
3米饭加入调味料拌匀
4戴手套轻轻抓匀不要把米饭弄破
5芦笋烫熟备用
6煎牛肉约6.7分熟,不可过老
7煎好的牛肉切成条状备用
8鸡蛋打匀,平底锅擦一层薄薄的油,蛋液平均分布,以小火烘熟
9蛋皮切成条丝状
10洋葱.小黄瓜.甜椒切成细条状,开始组装~将海苔两片黏接一起舖上米饭和其他备料卷起来抹一点水黏紧
11类似寿司的制作方法,可能小厨不喜欢太整齐,一个一个包不但不会破坏米饭还有一种自然的美感!!
胜小厨【海苔牛肉卷】的做法
发布时间：2019-03-10 07:24:04
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