茶包造型手工饼干的做法

发布时间:2019-03-10 20:27:14

茶包造型手工饼干的做法

简介 煮了壶水果茶,当然得配些小茶点,既然都是水果乾,那么就来制作个〈茶包造型手工饼干〉吧! 步骤很简单,视觉效果却很厉害喔!饼干上的点点是茶包里的水果乾,我用水果茶包1包混在面团里,所以吃起来嘴里会会散发淡淡的水果茶香,沾上巧克力,厚薄刚好,造型又口爱,是吃了会让人好心情的下午茶饼干呢! 材料低筋面粉95g 杏仁粉25g 糖粉50g 盐一咪咪 鸡蛋20g 无盐奶油65g 有机水果茶包1包 香草精(可省略)2g做法茶包造型手工饼干的做法1

充份搅打置于室温软化的奶油,再拌入糖粉和盐。

茶包造型手工饼干的做法2

加入鸡蛋稍微搅拌一下。

茶包造型手工饼干的做法3

拆开有机水果茶包,将里面的水果干用剪刀剪细小些倒入后,再加入香草精搅入。

茶包造型手工饼干的做法4

加进筛过的低筋面粉和杏仁粉充份搅拌,用塑胶袋包起来,放进冰箱冷藏1小时左右。

茶包造型手工饼干的做法5

用手掌或刮板将面团塑成茶包状,然后再放塑胶袋包起来,放置冰箱冷冻1-2小时。

茶包造型手工饼干的做法6

将面团切成大概0.5公分。整齐的放在烤盘上用吸管搓个洞,用来穿绳子。

茶包造型手工饼干的做法7

放进先前预热好的烤箱,然后以170-180℃烤10-12分钟放冷备用。

茶包造型手工饼干的做法8

容器里放入巧克力,用微波炉微波至溶化,用饼干沾上穿上绳子就可以了。

茶包造型手工饼干的做法9

像不像是茶包啊…

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