泰式家庭料理-打抛猪的做法

发布时间:2019-03-11 04:19:54

泰式家庭料理-打抛猪的做法

简介 东try try西try try的打抛猪, 虽然不是泰式的正统做法, 但是有酸、甜、咸、辣, 四味合一, 绝对是家庭料理中的热门菜色。 材料猪绞肉200g 蒜头6-10瓣 大辣椒1条 高汤or水一些些 柠檬汁少许 九层塔30g 酱油2匙 露1匙 蚝油可用糖替代2匙做法泰式家庭料理-打抛猪的做法1

将蒜头辣椒打成末。

泰式家庭料理-打抛猪的做法2

油温拉高,中大火将猪绞肉炒出香味。

泰式家庭料理-打抛猪的做法3

加入蒜、辣椒末炒出香味。

泰式家庭料理-打抛猪的做法4

加入酱料继续炒,炒到香味出来锅子快干了。

泰式家庭料理-打抛猪的做法5

加入少许高汤熬一点酱汁。

泰式家庭料理-打抛猪的做法6

最后熄火加入九层塔伴炒一下,洒上一点柠檬汁就完成囉~

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