泰式家庭料理-打抛猪的做法

发布时间：2019-03-11 04:19:54

泰式家庭料理-打抛猪的做法

简介东try try西try try的打抛猪，虽然不是泰式的正统做法，但是有酸、甜、咸、辣，四味合一，绝对是家庭料理中的热门菜色。材料猪绞肉200g 蒜头6-10瓣大辣椒1条高汤or水一些些柠檬汁少许九层塔30g 酱油2匙鱼露1匙蚝油可用糖替代2匙做法泰式家庭料理-打抛猪的做法

将蒜头辣椒打成末。

油温拉高，中大火将猪绞肉炒出香味。

加入蒜、辣椒末炒出香味。

加入酱料继续炒，炒到香味出来锅子快干了。

加入少许高汤熬一点酱汁。

最后熄火加入九层塔伴炒一下，洒上一点柠檬汁就完成囉~

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