蒜香奶油蒸虾的做法

发布时间:2019-03-10 20:15:47

蒜香奶油蒸虾的做法

简介 夏天到了,天气闷热来道开胃又简单烹调的料理吧!!香蒜奶油蒸虾做法真得非常简单,却好吃到破表......奶油的香滑、蒜蓉的美味、黑胡椒的开胃~~~让虾好吃到连壳都想吞下 材料白虾10尾 米酒少许 蒜仁5颗 葱1根 香菜少许 巴西里少许 有盐奶油60公克 盐少许 黑胡椒粒少许 普罗旺斯香料1小匙做法蒜香奶油蒸虾的做法1

有盐奶油先退冰备用

蒜香奶油蒸虾的做法2

白虾洗净;以剪刀剪去虾须及虾脚

蒜香奶油蒸虾的做法3

开背去除沙肠,再以刀轻划虾身断筋,备用。

蒜香奶油蒸虾的做法4

取米酒喷淋于虾身上去腥。

蒜香奶油蒸虾的做法5

蒜仁、葱、香菜、红辣椒、巴西里都切成碎状。

蒜香奶油蒸虾的做法6

将奶油与作法4的材料搅拌均匀成奶油蒜蓉酱。

蒜香奶油蒸虾的做法7

将奶油蒜蓉酱舖放在虾背上,放入蒸笼,以大火蒸约5分钟,取出撒上黑胡椒粒和再普罗旺斯香料即可。

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