沙茶炸酱酥派-牛头牌端午好香拌的做法

发布时间:2019-03-10 19:58:46

沙茶炸酱酥派-牛头牌端午好香拌的做法

简介 想到炸酱就想到炸酱面等中式面点料理,这次使用牛头牌沙茶炸酱和酥皮来个中西联姻吧! 牛头牌沙茶炸酱本身就是炸酱,但添加了完美比例的牛头牌沙茶酱,提升了炸酱的香味及美味;和洋葱、鸡肉、四季豆一起拌炒,作成口感香浓丰富的中式馅料,外层是烤的蓬松酥脆的酥皮,一口咬下,香浓的沙茶炸酱和酥皮实在好搭,当副餐或午茶小点都很适合! 材料牛头牌沙茶炸酱1~2大匙 去骨鸡腿肉1/2片 四季豆50g 洋葱1/3颗 酥皮8片 白芝麻粒少许 蛋液少许做法沙茶炸酱酥派-牛头牌端午好香拌的做法1

去骨鸡腿肉切去多余脂肪,切小丁备用

沙茶炸酱酥派-牛头牌端午好香拌的做法2

四季豆洗净,去头尾后切小段备用

沙茶炸酱酥派-牛头牌端午好香拌的做法3

洋葱切丁备用

沙茶炸酱酥派-牛头牌端午好香拌的做法4

鸡腿肉放入平底锅煎至7分熟,放入四季豆、洋葱拌炒,再加入不添加防腐剂及人工味精的牛头牌沙茶炸酱炒匀,放凉备用

沙茶炸酱酥派-牛头牌端午好香拌的做法5

酥皮裁成适当大小,取适量馅料放在一片酥皮中间

沙茶炸酱酥派-牛头牌端午好香拌的做法6

取另一片酥皮盖上,用叉子轻压酥皮四周使2片酥皮黏合,表层涂上蛋汁并洒上些许芝麻粒

沙茶炸酱酥派-牛头牌端午好香拌的做法7

放入烤箱,170度烘烤约10分钟,酥皮膨胀即可

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